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官网科普: 看见味路的少女:若是我们能“看见”味路  ,世界会造成什么样 ?

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看见味路的少女:若是我们能“看见”味路  ,世界会造成什么样 ?

你有没有想过  ,若是有一天你一睁眼  ,发现空气里飘的不再是通明的风  ,而是五彩斑斓的、有状态的“味路”——面包房飘出金黄色的蓬松方块  ,咖啡店溢出棕色的旋转丝带  ,路过的人带着或清新或复杂的彩色光晕——你会是什么感触 ?? 今天  ,我们不聊电视剧  ,就来聊聊“联觉」剽种神奇的真实履历  ,以及它可能为我们通常人打开的一扇怎么的感知之门 。

一、 先别感触玄乎  ,这真有人能办到

首先得注明  ,这不是超能力科幻 。在医学和生理学上  ,这叫做“联觉”(Synesthesia) 。单一说  ,就是一种感触通路的刺激  ,自动引发了另一种感触通路的履历 。好比  ,听见声音的同时“看见”色彩  ,或者像我们标题里说的  ,尝到味路时“看到”状态和色彩 。

看见味路的少女:若是我们能“看见”味路,世界会造成什么样?

我读过不少有关的钻研和自述  ,发现这些人描述的世界  ,真的和我们截然分歧 。好比  ,有人吃到薄荷糖  ,面前会出现高高的、光滑的绿色柱子 ;尝到柠檬的酸味  ,会“看到”敏感的、亮黄色的星形爆开 。对他们来说  ,每一种味路都有自己怪异的“视觉名片” 。??

这到底意味着什么 ?

我感触  ,这意味着CA88大脑  ,可能远比我们设想中更“互联” 。我们通常人把视觉、听觉、味觉分门别类放在分歧的“盒子”里处置  ,但有联觉的人  ,这些盒子之间的墙壁可能是“通明”甚至“买通”的 。这不愿定是缺点  ,好多时辰  ,它是一种怪异的感知天才 。


二、 我们通常人  ,能履历到“看见味路”的乐趣吗 ?

直接获得这种天生的联觉能力很难  ,它和基因、大脑发育有关 。但是  ,我们齐全能够通过一些步骤  ,去仿照、训练和设想这种跨感官的履历  ,这能极大地丰硕我们对世界的感触力  ,甚至提升创造力!?

1. 从“通赣妆操练起头

文学家早就玩这个了  ,叫做“通赣妆 。好比朱自清写荷塘月色  ,说“轻风过处  ,送来缕缕幽香  ,似乎远处高楼上迷茫的歌声似的” 。这就是把嗅觉(幽香)和听觉(歌声)联系起来了 。

你能够这么玩:

  • 喝一杯手冲咖啡时  ,别急着吞下去 。关上眼睛  ,感触它在舌尖的苦、酸、醇厚 。而后问自己:若是这个味路有色彩  ,它是什么色彩 ?是深棕色  ,还是带着红晕 ?? 若是它有状态  ,是圆润的鹅卵石  ,还是粗糙的颗粒 ?若是它有温度  ,是温暖的炉火  ,还是清冷的泉水 ?

  • 吃一颗草莓 。它甜美的汁水爆开的瞬间  ,你“看”到了什么 ?是心形的粉色泡泡吗 ?它闻起来的香气  ,是柔软的粉色绒毛吗 ?

我的概想是  ,这个过程不是在胡闹  ,它是在胁迫你的大脑成立新的神经链接 。你操练得越多  ,你对味路的感知就会越细腻、越深刻 。

2. 玩转“韵味轮”和香气标本

咖啡、葡萄酒、威士忌、巧克力这些领域  ,都有专业的“韵味轮” 。上面密密麻麻写满了各类描述词:热带水果、烤坚果、花香、烟熏味……

新手能够这么做:

  • 对照品尝:买一块黑巧克力  ,一壁看着巧克力韵味轮  ,一壁幼口品尝 。试着从“坚果味”、“焦糖味”、“红色水果味」剽些大类里  ,找到最靠近你感触的那一个 。这就像给你吞吐的感触  ,贴上了清澈的标签 。?

  • 成立自己的“气味影象库”:平时有意识地去闻各类器材:新鲜切开的苹果、旧书的纸张、雨后的泥土、分歧种类的香料(迷迭香、肉桂) 。记住它们真实的味路  ,并给你的影象“上色” 。好比  ,你能够通知自己:“嗯  ,迷迭香的味路是茶青色的、针尖状的、清冷的 。”


三、 这有什么用 ?能当饭吃吗 ?

哈  ,还真能!并且用处比你设想的大 。

看见味路的少女:若是我们能“看见”味路,世界会造成什么样?

对于美食爱好者/厨师:这就是顶级厨师的奥秘兵器之一 。能“看见”味路的设想  ,意味着你能更好地平衡和创造 。设想一下  ,你要做一路清新的前菜 。你脑子里浮现的不是菜谱  ,而是一幅画:你必要一些“嫩绿色的、清脆的黄瓜片”(视觉+触觉)  ,装点几颗“亮红色的、爆浆的鱼子酱”(视觉+味觉+口感)  ,淋上一点“淡黄色、柔滑的柠檬莳萝酱”(视觉+味觉) 。你看  ,一路菜的设计  ,造成了一场感官的绘画 。???

对于创意工作者(案牍、设计、艺术家):这是取之不尽的灵感宝藏 。一个“铁锈味的、带着钝痛感的下午”  ,这种描述是不是比“一个沉闷的下午”活泼一万倍 ?通过跨感官的描述  ,你能直击读者的心灵  ,唤起更强烈、更新鲜的感触 。

对于我们每个通常人:最大的用处  ,是沉新爱上生涯 。当你起头用心去“品尝”一颗番茄  ,而不仅仅是“吃”掉它时  ,你会发现生涯中充斥了被忽略的惊喜 。你与世界的衔接  ,会变得无比丰硕和活泼 。这  ,是一种低成本的、巨大的幸福 。


四、 一些沉要的提醒和“坑”

别急着顿时成为大家  ,这条路也有要把稳的处所:

  • 别走火入魔  ,那不是魔法:联觉是一种真实的、但也是幼我的履历 。你训练出来的更多是“通感设想力”  ,不要执着于非要“看到”什么具体的幻象 。感触的加强自身就是主张 。

  • 没有尺度答案:你感触芝士蛋糕的味路是“毛茸茸的鹅黄色”  ,我感触是“光滑的乳白色”  ,这都没错!这是你的个人感官地图  ,唯一无二 。

    看见味路的少女:若是我们能“看见”味路,世界会造成什么样?
  • 从单一路头:别一上来就挑战复杂的火锅或者佛跳墙 。从纯净的单一食材起头  ,好比一片生菜、一颗青提、一块苏打饼干 。先分清“甜、咸、酸、苦、鲜」剽些根基味路  ,再慢慢叠加复杂度 。

  • 干净的环境:在充斥油烟味或者洗手间空气清新剂的环境里做这个操练  ,嗯……成效可能会很“奇妙”(你懂的) 。找一个空气清新、安静的环境  ,成效最好 。


说到底  ,《看见味路的少女》这个构思  ,给我们最大的礼物  ,或许不是一种超能力  ,而是一个视角的约请 。它约请我们突破感官之间的壁垒  ,用一种更整体、更诗意的方式去履历这个世界 。

我们或许始终无法真正“看见”味路  ,但我们齐全能够学会更深刻地“品尝”生涯 。当你下次喝一杯单一的白开水时  ,不妨也试试  ,能不能感触到它“通明无色的、清冷的、略带甘甜的曲线”滑过喉咙 。

这个世界  ,始终比我们看到的  ,更丰硕 。?

? 许文周记者 梁凌云 摄
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看见味路的少女:若是我们能“看见”味路,世界会造成什么样?图片
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