人民网北京6月13日电 （记者董兆瑞）6月12日 ，以“寻味北京 烟火人间”为主题的2025北京国际美食荟正式拉开帷幕。据相识 ，本届美食荟从6月持续至9月底 ，将构建“2+5+N”活动框架 ，蕴含两大品牌IP活动、“美食+”五大融合活动以及N项特色主题板块活动 ，全方位展示北京美食文化魅力。
作为2025 北京国际美食荟的首场沉要品牌IP活动 ，“味到京城”美食节于6月12日至15日率先在北京展览馆前广场率先登场� ；疃记�100余家处所韵味餐厅 ，用美食搭台 ，充分激活消费链动能 ，以多元姿势诠释“游吃三幼时 ，吃遍全中国”的畅快履历 ，勾画出一幅北京国际美食之都的繁华图景。
同时 ，“味到京城”美食节也将携带市民开启城市新履历 ，以美食作为纽带 ，与文商旅体场景无缝衔接 ，不仅能买到来自殷墟博物馆的特色国潮文创 ，还能履历富有艺术色彩的非遗手作 ，随着“寻味京城CityEat10条特色美食线路”和“影视中的北京餐厅”打卡路线 ，履历全新的沉浸式游玩乐趣 ，北京老字号推出“乐享赛事 寻味中华丽食”联名餐品 ，此表还将有体育类企业推出优惠活动。
北京国际美食荟期间 ，还将为市民奉上“美食优惠大礼包” ，从线下老字号到线上直播间轮流上阵。6月12日到9月底 ，2万余家北京餐饮企业 ，线上线下同步开启普惠活动。在线上平台 ，超万家餐饮商户积极参加优惠活动 ，美团、抖音等平台将在北京地域发放消费补助 ，覆盖美食、住宿、出杏注游玩、娱乐等多维场景。线下餐馆里 ，在京特色餐厅、老字号、必吃榜餐厅也将推出限使刿扣、满减套餐及 “国际美食盲河妆等一系列主题营销让利活动 ，形玉成城普惠的消费氛围。
除此之表 ，北京烹饪协会、北京市餐饮协会、向阳区等推出“一带一路”国际丝路美食文化节等16场活动 ，让市民在家门口畅享五洲韵味 ；密云区鱼王宴、怀柔区双鱼宴等13项特色活动激活区级文化IP打造“一区一韵味”地理标识系统 ；东城区、向阳区等进行深夜食堂嘉年华9项主题活动 ，将商圈夜市变为美食爱好者的欢聚�� ；北京老字号协会、丰台区等推出中国京菜美食文化节等3项活动 ，推动老味路焕发新活力 ；品质升级的根基在于人才造就 ，延庆区、丰台区等通过餐饮品牌大会、美食技术大赛等4项赛事搭建行业竞技平台 ，为餐饮高质量发展注入持续动能。
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