白日格子间打工 ，周末当农夫 ，上海年轻人爱上租地种菜
“最近雨水多 ，茄子长势好 ，一个星期内收成了20根；水果黄瓜也很给力 ，粗得吓人；西瓜在慢慢长 ，已有足球大幼了。菜地又产生了肉眼可见的变动 ，满眼的绿色……” 在城郊租上一块地 ，种上几畦蔬菜瓜果 ，暂别城市喧哗 ，感触乡野气味。越来越多的上海年轻人感触 ，这是“令人神驰的生涯” ，“很治愈”。嗅到商机的农场也纷纷行动 ，推出了各类套餐。 在以精彩闻名的上海 ，白日格子间打工、周末当农夫 ，何以成为潮水？与泥土打交路 ，也是一种自我疗愈？这种“城市农夫”模式是否可持续？带着这些问题 ，记者前往沪郊多个农场进行寻访。 100平方米是什么概想？早年的幼周感触 ，可能和自己地点的办公区面积差不多。此刻再问他 ，答案已大分歧：100平方米 ，能够种几排茄子、黄瓜、丝瓜、油豆角、秋葵 ，还能种一幼片西瓜和玉米 ，再见缝插针地种上向日葵。 正值夏季高产季节 ，蔬果长势飞快 ，幼周说 ，一个星期必须多去几次 ，实时采摘 ，不然就浪费了。对于亲手呵护成长的蔬果 ，幼周很高慢 ，也很珍惜 ，但还是感触“吃不外来了”。 幼周今年32岁 ，在张江从事化学化工领域的工作 ，自称“平时没啥兴致爱好 ，就喜欢在阳台各种花草”。一年前 ，在网上看到浦东孙桥有农场对表出租菜地 ，他立马前往调查 ，“想着租一块地 ，能够大展拳脚 ，爱种啥种啥”。最后选中的这片菜地 ，100平方米 ，年租金1999元。 40多公里表的宝山顾村 ，27岁的电气设计工程师幼梁 ，以女儿的名字定名了租下的菜地。也是一年前 ，他在点评网站上看到了位于沈杨村的畦园农场盛开菜地认领 ，扫了一下 ，“评价都很正面” ，便租下了60平方米的菜地 ，年租金6000元 ，与妻女开启了周末当“地主”的生涯。 看着不满4岁的女儿拿沉迷你版工具 ，一板一眼地刨地、浇水 ，幼梁内心暖暖的。童年时期 ，他也种过地 ，来到上海读大学、工作之后 ，和地皮的距离越来越远。但他纪想收成的感触 ，也想让孩子过绿色健康的生涯。“女儿第一次拔出地里的大萝卜 ，成就感满满！从前一年 ，菜园是我们一家占有最多美好回顾的处所。”幼梁说。 畦园农场占地18亩 ，就在云野花芦咖啡馆边上 ，都是马云富和老婆在打理。起初 ，他们只是想让顾客多一些丰硕的农耕履历 ，便推出了20平方米、40平方米、60平方米三种规格的租地种菜选项。没想到 ，农场比咖啡馆“火”得还要快。“盛开的头一个月 ，就租出去了95%。”马云富回顾。 首先是身段上的变动。他说 ，平时一向在办公室里坐着 ，脾胃消化不好 ，种地之后 ，周末绝不会在家躺着 ，直奔菜地 ，体力劳动量“拉满” ，整幼我反而舒服了好多。吃自己种出来的应季蔬菜 ，胃口也变好了。“唯一的弊端是人晒黑了。” 还有表情的变动。用心栽的南瓜一个都没结 ，连着花的迹象都没有 ，反而是一棵野生南瓜藤上结了好几个。韭菜不必要怎么打理 ，照样长得很好 ，碧绿茁壮。幼周的租地种菜日志写得很细 ，颇佑装菜地哲学家”的意味。其中一句话出现的频率很高 ，“敬畏天然的力量。”在他看来 ，工作、生涯中产生的压抑感情 ，大城市在菜地得到排遣。 女儿玩得开心 ，幼梁也把周末种菜当作忙乱工作之表的放松 ，“像一种治愈下吠动”。越是工作忙、压力大 ，越要走进田地 ，挥汗劳作 ，同济大学构筑与城市规划学院景观学系副教授刘悦来称之为“对性命的感触”。 刘悦来持久从事社区花圃、社区规划与社区营造 ，景观管治与公家参加等钻研 ，和团队已协助上海分歧类型的社区营造了超过300处社区花圃。他以为 ，参加社区花圃营造能给情面感价值 ，好比身处“绿色疗愈空间”。从这个意思上说 ，年轻人爱上租地种菜 ，也是钻营一种心灵的疗愈 ，“在劳作中感触‘大地的美德’ ，把自己从‘工具人’的角色中解放出来 ，转化为生涯的鲜活主体。” “有时地皮不‘回馈’我 ，邻居还会伸出援手。”租地种菜的这一年 ，幼周结识了好多新伴侣 ，各人春秋、工作、布景各不一样 ，却能萦绕种菜心得聊个一向。这种不带任何主张 ，甚至暗含“看看谁种得更好的攀比”的交往 ，对年轻人来说也很受用。 看到伴侣对自家种出的菠菜、塌菜、香菜、生菜“馋涎欲滴”、心生羡慕 ，幼梁倍感高慢 ，有时大手一挥 ，“这些送你们了”。种菜互换群里 ，各人对什么菜搭配什么烧更好吃颁发各类定见 ，谁家缺了哪样 ，顿时有人接话 ，“我在X号地 ，到我家去拿”。 有农业经济学学者曾暗示 ，租地种菜的市场不会很大。一方面成本较高 ，除了地皮租赁用度 ，还有种子、肥料、工具等开支 ，往返还有交通费；一方面种地耗费精力 ，对没有干过农活的都市人来说比力吃力；另一方面 ，年轻人爱好宽泛 ，这股子周到可能并不悠久。 这样的分析有肯定路理。上周 ，记者在宝山罗泾石斛花节上遇到一位宝妈 ，她在相识本地的共享菜园认领招募�？吹�30平方米的菜地一年租金要2280元 ，她犹豫了。“这个价值有点贵 ，我们不是每周都有功夫去打理 ，半托管模式代为浇水施肥还要额表收费50元/次 ，我再思考思考。” 对经营方来说 ，共享菜地运营也有隐形成本。马云富通知记者 ，畦园农场启用前 ，他们花了数周、耗费数百万元改进泥土 ，使其复原肥力。顾村短缺善于农事的人 ，夫妻俩还要从北部罗泾拉人从前。“没有这些投入 ，各人来了之后感触种出来成效不好 ，注定也无法持续下去。” 不外 ，年轻人爱上租地种菜 ，显然不只是从“经济实惠”角度来思考。自我疗愈 ，为感情价值买单的成分或许更多一些。村落经营主体也不用盲目跟风 ，有前提的 ，能够凭据自身情况进行肯定的索求。 推出共享菜园的罗泾农耕履历基地工作人员暗示 ，其主交易务是亲子研学履历和企业团建活动 ，此刻拿出10亩地做共享菜园是为了试试水。2280元蕴含的不只是租地用度 ，还有3次免费活动+5次活动85折优惠 ，亲子家庭能够参与基地内“习农事、辨六谷、造米食、始花、认染料、养桑蚕”等活动。 马云富也感触 ，前期投入还是值得的。此刻来咖啡馆最勤的就是那群“地主” ，周末一待就是一成天 ，“爸妈喝咖啡、放空 ，孩子们自由驰骋”。连村里的农家菜馆、卡丁车场、露营基地都被带“火”了。
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